इलेक्ट्रोलिसिस तकनीक - हाइपोक्लोरस तेज़ाब (HOCL) को उत्पन्न करना
01एल्क्ट्रोलिसिस का आविष्कार
आयनिक वास्तु से डायरेक्ट इलेक्ट्रिक करंट को प्रवेश करने देने को इलेक्ट्रोलिसिस कहते हैं। इसे सबसे पहले 1830 ईसवीं में माइकल फैराडे द्वारा समझाया गया था।
02मेम्ब्रेन का इलेक्ट्रोलिसिस
मेम्ब्रेन इलेक्ट्रोलिसिस अत्यधिक एसिडिक HOCL को उत्पन्न करता है
03एकल सैल इलेक्ट्रोलिसिस
NaOH के क्षारीय उपफल के बिना HOCL का एक अधिक स्थिर घोल उत्पन्न करने के लिए एकल सेल तकनीक विकसित की गई थी।
Best Hypochlorous Acid (HOCL) Generators
स्थिर हाइपोक्लोरस तेज़ाब
क्लोरीन गैस या हाइपोक्लोराइट के बजाय निकटतम तटस्थ Ph पर हाइपोक्लोरस तेज़ाब बनाना और स्थिर रूप में ऐसा करना यह सबसे बड़ी चुनौती है। हाइपोक्लोरस तेज़ाब एक मेटा-स्थिर अणु है। यह वापस नमक के पानी में जाना चाहता है या हाइपोक्लोराइट में परिवर्तित होना चाहता है।
स्थिर हाइपोक्लोरस तेज़ाब का उत्पादन करना
मेम्ब्रेन सैल तकनीकइलेक्ट्रोलिसिस सैल के दो खंड होते हैं जो एक मेम्ब्रेन से अलग किए जाते हैं, एक एनोड खंड और एक कैथोड खंड। मेम्ब्रेन एक पॉलीमर से बनी होती है जो पॉजिटिव अणुओं को खुद में से कैथोड खंड की ओर प्रवेश करने देती है। एक सोडियम क्लोराइड के घोल को एनोड खंड में भरा जाता है। पोसिटिवली चार्ज सोडियम आयन मेम्ब्रेन से कैथोड खंड में प्रवेश कर जाते हैं पर नेगटिवली चार्ज क्लोराइड अणु प्रवेश नहीं करते।
दो घोल उत्पन्न होते हैं, एक अनोलाईट और एक काथोलाईट। एनोड की तरफ, हाइपोक्लोरस तेज़ाब का एक घोल उत्पन्न होता है जो बहुत ही ज़्यादा एसिडिक होता है जिसका ORP > 800 mV होता है। कैथोड की तरफ, NaOH का एक घोल उत्पन्न होता है जो बहुत ही एल्कलाइन होता है और जिसका ORP < -800 होता है। किसी भी प्रकार का बनाया हुआ घोल स्थिर नहीं है। एनोलीट और कैथोलीट दोनों एक संतुलित अवस्था में लौटने की कोशिश करते हैं। दोनों ही घोल जल्द ही अपने ORP को गँवा देते हैं।
एकल सैल तकनीकएकल सैल इलेक्ट्रोलिसिस मात्र एक घोल को ही उत्पन्न करता है, हाइपोक्लोरस तेज़ाब का एक अनोलाईट। इलेक्ट्रोलिसिस सैल में एक ही खंड होता है जो एनोड और कैथोड दोनों ही को सम्मिलित करता है और उसका निर्माण एक घोल को उत्पन्न करने के लिए होता हैजिसका ORP > 800 होता है। एक अम्लीकृत ब्राइन का उपयोग करके, एक तटस्थ से अम्लीय मुक्त क्लोरीन घोल उत्पन्न होता हैं जिसपर हाइपोक्लोरस तेज़ाब हावी होता है। HOCL घोल स्थिर रहता है और HOCL अणु तभी निष्क्रिय होते हैं जब जैविक सतह या हवा में होने वाले ऑक्सीजन के सामने प्रकट किया जाता है।
स्वास्थ्यासेवा
हाइपोक्लोरस तेज़ाब (HOCL) पहले से ही हमारे खून में श्वेत रक्त कोशिकाओं द्वारा उत्पन्न किए जाते हैं, घुसपैठ करने वाले सूक्ष्म रोगाणुओं से बचाने के लिए। जब सूक्ष्म रोगाणु एक चोट में घुसने की कोशिश करते हैं, तो श्वेत रक्त कोशिकाएँ पहले उत्तरदाता होते हैं और बैक्टीरिया को निगल लेते हैं जिससे कि वो कीटनाशक HOCL के सामने प्रकट हो जाते हैं। क्योंकि HOCL उत्तेजना-रहित और चमड़े पर सौम्य होता है, इसको चोट को ठीक करने के लिए इस्तमाल करना समझदारी है। इसके अतिरिक्त, ये उन सभी आम साफ़ सफाई वाले रासायनों का स्थान ले लेता है जो स्वास्थय सेवा सुविधाओं को साफ़ रखने में प्रयोग में लाई जाती है। ज़हरीले रसायनों को नष्ट करना समझदारी ही नहीं बल्कि बच्चों और बूढ़ों के लिए एक सुरक्षित वातावरण भी मुहैया होता है।
खाद्य सुरक्षा
एक अम्लीकृत ब्राइन का उपयोग करके, एक तटस्थ-अम्लीय मुक्त क्लोरीन घोल उत्पन्न होता है जिसपर हाइपोक्लोरस एसिड का हावी होता है। चूंकि खाद्य सुरक्षा आधुनिकीकरण अधिनियम (FSMA) को 2011 में कानून में पारित किया गया था, इसलिए खाद्य सुरक्षा का मूल लक्ष्य इसमें प्रदूषण कम करने से लेकर इसके रोकथाम की ज़रूरी कार्यवाही में लग गया। संभवतः ऐसा कोई भी खाद्य सेनिटाईज़र नहीं है जिसका हाइपोक्लोरस तेज़ाब से ज़्यादा अनुसंधान किया गया हो या समझा गया हो। शोध स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि हाइपोक्लोरस तेज़ाब खाद्य और संपर्क सतहों पर संक्रामक स्तर के नीचे सूक्ष्मजीवी गणना को बनाए रखने के लिए सुरक्षित एवं कारगर है ।
